WILLKOMMEN IM

Restaurant Kaalia

Seit 2014 kreieren wir im kaalia französisch-indische Fusionsküche. Feine und vielschichtige Menüs mit aufregenden Akzenten und aus regionalen und saisonalen Zutaten. Passend dazu gibt es biodynamische Weine und Naturweine.

Wir sind ein casual fine dining Restaurant, mit nur vier Tischen, maximal 10 Gästen und einer offenen Küche. In diesem kleinen Rahmen bieten wir euch ein entspanntes Dinner Erlebnis.

Fine Dining
Ausgewählte Produkte

Besondere Beachtung gilt der Auswahl unserer Produkte, die wir verarbeiten. Wir freuen uns mit so vielen wundervollen Lieferanten und Produzenten zusammen zu arbeiten, mit denen wir Leidenschaft, Freundschaft und Vision teilen. Zu Ihnen gehören u.a. Metzgerei Dreymann, Fischfeinkost Baier, Wilkenshoff und Gut Haidehof.

Silvester im kaalia

6 Gänge Menü mit Fisch und Fleisch inkl. einem Glas Champagner
120,00€ p.P.
Beginn 18.00 Uhr, Ende 23.00 Uhr. Reservierung gegen Vorkasse
des Menüpreises

Dezember im kaalia

Save the Date!

Sam. 16.12. 13.00 bis 17.00 Uhr
Tolle Gäste und Weihnachtsmarkt Feeling. Edelhof mit feinsten Destillaten und Kevin von Drops Wine mit tollen Tropfen sind zu Gast. Ihr könnt verkosten und Geschenke einkaufen. Dazu Bratwurst auf die Hand von uns.
Fr. 22.12. letzter Service vor Weihnachten. 
23.12. bis 26.12. bleibt das kaalia geschlossen.
27. & 28.12. jeweils 19.00 Uhr
3 Gänge Menü mit Entenkeule, Knödel und Beilagen

 

Lunch & Feinkost

Samstags
Lunch 12 – 15 Uhr
(ohne Reservierung)

Feinkost 12 – 16 Uhr

Es gibt ein Tagesgericht, Kaffee, Cannelés und Daydrinking.

Lunch Samstag 25.11.23
Schweinebraten Sandwich mit Grünkohl und Käse
Vegetarische Alternative mit LazyBean Tempeh

Samstag 12-16 Uhr

Lunch & Feinkost

Jeden Samstag laden wir euch ein kaalia Feinkost und Produkte unserer Partner zu entdecken. Zum Lunch bieten wir ein Tagesgericht von 12 bis 15 Uhr an. Tagesaktuelle Ankündigungen und Infos findet ihr in unseren Instagram Stories.

Menü I

Pilz I Bete I Mozzarella

Kohl I Buchweizen I Ei

Ente Odefey & Töchter I Topinambur I Kohl

Sauerkirsche I Schokolade I Karamell

4 Gänge Menü 74,00€

3 Gänge Menü 62,00€
(Mi. & 1. Seating Fr.)

Auszug Weinkarte

Champagner

95 €
95€

2018 Shaman Blanc Grand Cru, Pinot Noir/Chardonnay, Benoit Marguet, Ambonnay, Frankreich – 0,75 l

White/Orange

63 €
63€

2012 Alsace Grand Cru Steinert Riesling, Pierre Frick, Pfaffenheim, Elsass, Frankreich – 0,75 l.

White/Orange

56 €
56€

2019  Modus Bibendi Bianco Macerato, Grillo/Catarratto/Zibibbo, Elios, Sizilien, Italien – 0,75 l

Red

59 €
59€

2019 Extra Libre 12 Mois, Malbec, Château du Cèdre, Cahors, Frankreich – 0,75 l

MENÜ II 

Pilz I Bete I Mozzarella

Kohl I Buchweizen I Ei

Kartoffel I Topinambur I Kohl

Sauerkirsche I Schokolade I Karamell

 

4 Gänge Menü 65,00€

3 Gänge Menü 53,00€
(Mi. & 1. Seating Fr.)

Ulf Lindeholz & Wiebke Basse

Wir sind eure Gastgeber und verbringen viel Leidenschaft und Zeit darauf, das kaalia zu dem zu machen, was es ist. Wir erleben mit euch gemeinsam Abende in entspannter Atmosphäre, an denen es um Genuss von und Vergnügen an guten und lebendigen Lebensmitteln sowie Lebensfreude geht.

KONTAKT & Reservieren

  • Restaurant kaalia | Rentzelstraße 13 | 20146 Hamburg
  • E-Mail: info@kaalia.de
  • Fon: 0157:3312:0817
  • (bei der Reservierung bitte eine Mobilnummer angeben)
  • Öffnungszeiten
  • Mittwoch
  • Menü-Seating 19:00-22:00 Uhr für das 3
    oder 4 Gänge Menü
  • Donnerstag
  • Menü-Seating 19:00-22:00 Uhr für das 4 Gänge Menü
  • Freitag
  • Menü-Seating 18:00-19:45 Uhr für das 3 Gänge Menü
  • Menü-Seating 20:00-23:00 Uhr für das 4 Gänge Menü
  • Samstag
  • Lunch 12:00-15:00 Uhr (ohne Reservierung),
  • Feinkost 12:00-16:00 Uhr
  • (Infos zum Lunch teilen wir in den Instagram Stories)
  • Gerne akzeptieren wir EC Girokarten und Bargeld. Andere Zahlungsmittel sind aktuell leider nicht möglich.
  • Aufgrund der begrenzten Größe unseres Restaurants, bewirten wir maximal 10 Personen pro Menü-Seating. Eine Tischreservierung ist für bis zu 4 Personen möglich. Eine geschlossene Gesellschaft kann bei uns mit 10 Personen dinieren.