Wir sind ein casual fine dining Restaurant, mit nur vier Tischen, maximal 10 Gästen und einer offenen Küche. In diesem kleinen Rahmen bieten wir euch ein entspanntes Dinner Erlebnis.
Fine Dining
Ausgewählte Produkte
Besondere Beachtung gilt der Auswahl unserer Produkte, die wir verarbeiten. Wir freuen uns mit so vielen wundervollen Lieferanten und Produzenten zusammen zu arbeiten, mit denen wir Leidenschaft, Freundschaft und Vision teilen. Zu Ihnen gehören u.a. Metzgerei Dreymann, Fischfeinkost Baier, Wilkenshoff und Gut Haidehof.
Hidden Table
Kennt ihr schon die neue App Hidden Table? Hier könnt ihr kurzfristig Fine Dining Menüs zum Kennenlernpreis entdecken.
Viel Spaß beim ausprobieren.
Neue Zeiten
Für unser 4 Gänge Menü gibt es jetzt von Mittwoch bis Freitag eine einheitliche Reservierungszeit
um 19.00 Uhr. Wir freuen uns auf eure Reservierung im kaalia.
Lunch
Samstags
Lunch 12 – 15 Uhr
(ohne Reservierung)
Kaffee, Cannelés & Daydrinking 12 – 16 Uhr
Lunch 5.10.14
Panisse, Zucchini, Bergkäse 21,00 €
mit Salsiccia 25,00 €
Menü I
Zucchini I Minze I Labneh
Tomate I Chili I Johannisbeere
Bressehuhn I Aubergine I Shiso
Sesam I Brioche I Pflaume
4 Gänge Menü 77,00€
Auszug Weinkarte
Champagner
0,75l 85€
95€
Bonnet-Ponson Extra Brut, Cuvée perpétuelle, Premier Cru, Chamery, Montage de Reims
White/Orange
0,75l 54€
63€
2018 Coquette, Gewürztraminer/Riesling,
Dom. Rietsch, Elsass, Frankreich
White/Orange
0,75l 72€
56€
2021 Lay Purus, Riesling, Rita&Rudi Trossen, Kinheim-Kindel, Mosel
Red
0,75l 87€
59€
2018 Extra Libre 18 Mois, Malbec, Château du Cèdre, Cahors, Frankreich
MENÜ vegetarisch
Zucchini I Minze I Labneh
Tomate I Chili I Johannisbeere
Kartoffel I Aubergine I Shiso
Sesam I Brioche I Pflaume
4 Gänge Menü 72,00€
Ulf Lindeholz & Wiebke Basse
Wir sind eure Gastgeber und verbringen viel Leidenschaft und Zeit darauf, das kaalia zu dem zu machen, was es ist. Wir erleben mit euch Abende in entspannter Atmosphäre, an denen es um Genuss von und Vergnügen an guten und lebendigen Lebensmitteln sowie Lebensfreude geht.
KONTAKT & Reservieren
- Restaurant kaalia | Rentzelstraße 13 | 20146 Hamburg
- E-Mail: info@kaalia.de
- Fon: 0157:3312:0817
- (bei der Reservierung bitte eine Mobilnummer angeben)
- Öffnungszeiten
- Mittwoch, Donnerstag & Freitag
- Menü-Seating 19:00-23:00 Uhr für unser 4 Gänge Menü
- Samstag
- Lunch 12:00-15:00 Uhr (ohne Reservierung),
- Daydrinking 12:00-16:00 Uhr
- (Infos zum Lunch teilen wir in den Instagram Stories)
- Gerne akzeptieren wir EC Girokarten und Bargeld. Andere Zahlungsmittel sind aktuell leider nicht möglich.
- Aufgrund der begrenzten Größe unseres Restaurants, bewirten wir maximal 10 Personen pro Menü-Seating. Eine Tischreservierung ist für bis zu 4 Personen möglich. Eine geschlossene Gesellschaft kann bei uns mit 10 Personen dinieren.